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Pratiques commerciales et recherches historiques sur la marche du commerce et de l’industrie
François-Jules Devinck (1802-1878), entrepreneur français - Analyse par Cédric Poivret, IRG Institut de recherche en gestion (UPEM Université Paris-Est-Marne la Vallée)

Peut-on écrire une histoire des « sciences de gestion », souvent discréditées (car parfois trop liées à l’entreprise et au « techniques de management », toujours forcément « innovantes »), et dont l’appellation n’est que récente ? Si c’est le cas, le texte du chocolatier et homme politique...

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