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Édouard Grimaux
Histoire de la chimie – Les éléments et les corps simples
Édouard Grimaux (1835-1900) - Pharmacien et chimiste français - Analyse par Pierre Laszlo - Chimiste, professeur honoraire à l’École polytechnique

Une histoire un peu tronquée de la chimie donnée par Grimaux, qui pour diverses raisons passe sous silence une certain nombres de preuves de la théorie atomique.

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Flocules d’oxyde de mercure
L’expérience d’analyse de l’air par Lavoisier
Antoine-Laurent de Lavoisier (1743-1794) - Chimiste français - Analyse par Josette Fournier Professeur - Retraitée des universités

L’expérience d’analyse de l’air de Lavoisier par chauffage de mercure liquide, avec la mise en évidence de l’azote et de l’oxygène : comment est-elle vue à travers les âges dans les manuels de chimie du secondaire ?

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